카무트 효소 효능1 카무트 효소 효능 총정리｜소화 개선부터 면역력까지 카무트 효소란 무엇인가‘카무트(Kamut)’는 고대 이집트에서 유래한 고대밀(古代小麥) 품종으로, 일반 밀보다 단백질, 미네랄, 비타민E 함량이 높아 ‘슈퍼곡물’로 불립니다. 이 카무트를 발효 또는 효소 분해 과정을 거쳐 만든 것이 카무트 효소입니다. 즉, 곡물의 영양소가 더 잘 흡수되도록 ‘분해 효소’를 이용해 만든 형태로, 단백질·탄수화물·지방 분해를 도와주는 효소들이 다량 함유되어 있습니다.최근에는 단순히 소화를 돕는 효소제를 넘어, 영양 흡수와 면역 기능까지 강화하는 천연 식품으로 주목받고 있습니다.카무트 효소의 주요 효능1. 소화 기능 개선카무트 효소는 단백질 분해 효소(프로테아제)와 탄수화물 분해 효소(아밀라아제)가 풍부합니다. 이 효소들이 음식물을 세밀하게 분해해 소화 부담을 줄이고 영양소 .. 2025. 10. 27. 이전 1 다음
