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발효율피 효능 : 밤껍질 속 숨은 건강 보물 찾기 버려지던 밤 껍질, 율피의 재발견가을 하면 가장 먼저 떠오르는 먹거리 중 하나가 바로 밤(율자)입니다. 군밤, 찐밤, 밤밥 등으로 즐기며 단맛과 고소함으로 남녀노소 모두 좋아하는 열매죠. 그런데 밤을 먹을 때 꼭 벗겨내는 부분, 바로 율피(栗皮)에 대해 관심을 가져보신 적 있으신가요?율피는 밤의 속껍질을 의미하는데 얇고 떫은맛이 강해 대부분 식용으로는 쓰이지 않고 버려졌습니다. 그러나 전통 한의학 문헌인 동의보감에도 기록된 재료로 예로부터 약재로 활용되어 온 흔적이 있어요. 특히 최근에는 발효율피라는 이름으로 재탄생하여 건강기능식품 원료로 각광받고 있습니다. 발효 과정을 통해 영양소 흡수율이 높아지고 장 건강에도 이로워지기 때문이죠. 발효율피 효능 같이 한번 알아볼까요? 밤과 율피에 담긴 영양소밤 자체도.. 2025. 8. 19.
[부평 맛집 후기] 원조강뚝양꼬치 부평점에서 맛있게 먹은 저녁! 오랜만에 와이프와 외식을 하기로 마음먹고 평소에 자주 가보지 않았던 메뉴를 먹어보자고 이야기하다가 떠오른 음식이 바로 양꼬치였습니다. 양꼬치 하면 떠오르는 건 아무래도 중국식 정통 향신료의 매력인데요. 부평역 근처에 괜찮은 양꼬치집이 있다는 이야기를 들었던 터라, ‘원조강뚝양꼬치 부평점’으로 향하게 되었어요. 식당 앞에 도착했을 때부터 구수한 향신료 냄새가 코끝을 자극했어요. 요즘같이 선선한 날씨에는 양꼬치에 칭다오 한 잔이 딱이라는 생각이 들더라고요. 매장 외관은 깔끔하고 밝은 조명으로 첫인상이 꽤 좋았습니다. 내부는 생각보다 넓었고, 테이블 간격도 적당히 떨어져 있어서 오붓하게 식사하기에 딱 좋은 분위기였어요. 저희는 대표 메뉴인 양꼬치(소금구이)와 함께 소갈비꼬치, 도가니 꼬치등을 주문했어요. 처음.. 2025. 8. 19.
AI가 만드는 맞춤형 여행 코스 추천 알고리즘 AI와 함께 떠나는 맞춤형 여행의 시대여행을 준비하는 과정은 설렘과 고민이 공존한다. 여행자는 새로운 목적지를 떠올리며 가슴이 뛰지만, 동시에 어떤 코스를 선택해야 할지, 어떤 숙소가 좋을지, 어떤 식당이 맛있을지 고민이 많다. 과거에는 블로그 후기를 뒤지고 여행 책자를 넘기며 정보를 찾았지만, 이제는 AI가 여행자의 고민을 상당 부분 해결해 준다. 특히 개인 취향 기반 맞춤형 여행 코스 추천 알고리즘은 여행자의 성향과 목적에 맞춘 세밀한 계획을 자동으로 제시한다. AI는 수많은 여행 후기, 사진, 평점 데이터를 분석해 여행자 맞춤형 코스를 만들어 주고, 이는 시간을 절약하고 만족도를 높인다. 여행자는 이제 ‘어디로 갈까?’라는 막연한 고민보다 ‘AI가 추천해 준 이 코스에서 어떤 추억을 만들까?’라는 .. 2025. 8. 18.

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