인천 부평 청천동 맛집 숯통집 후기, 제대로 즐긴 모듬 고기 한상

 

지난 주말에는 골프동호회 사람들과 스크린골프를 치고 난 뒤, 단체로 인천 부평 청천동 맛집 숯통집에서 뒤풀이를 하고 왔습니다. 스크린골프 모임은 늘 그렇듯 게임이 끝나고 나면 그냥 헤어지기가 아쉽습니다. 누가 드라이버를 잘 쳤는지, 퍼팅에서 누가 무너졌는지 이야기하다 보면 자연스럽게 “고기 먹으러 갈까?”라는 말이 나오게 되더라고요.

 

 

이날은 여러 명이 함께하는 자리라 메뉴 선택이 중요했습니다. 너무 가볍게 먹기보다는 든든하게 고기를 먹으면서 술도 한잔할 수 있는 곳이 좋았고, 주차도 편하면 더 좋겠다 싶었습니다. 그래서 선택한 곳이 바로 숯통집이었습니다.

 

 

결론부터 말하면, 고기 맛도 좋고 양도 넉넉해서 골프동호회 뒤풀이 장소로 아주 만족스러웠습니다. 특히 숯통모듬세트 구성이 생각보다 훨씬 알차서 첫 주문부터 기분 좋게 시작할 수 있었습니다.

 

 

스크린골프 후 단체 뒤풀이로 찾은 숯통집

스크린골프를 치고 난 뒤에는 이상하게 고기가 더 맛있게 느껴집니다. 몸을 크게 움직인 건 아니어도 집중해서 게임하고, 형님들과 웃고 떠들다 보면 허기가 확 올라오거든요.

 

 

이날도 게임이 끝나자마자 다들 배가 고프다고 해서 바로 식사 장소로 이동했습니다. 여러 명이 한꺼번에 가는 자리라 주차가 걱정됐는데, 숯통집은 건물 뒤편과 대로변에 주차장이 있어 주차가 편한 편이었습니다. 모임 장소를 정할 때 주차가 편하다는 건 생각보다 큰 장점입니다.

 

 

특히 골프동호회 모임은 차를 가지고 오는 분들이 많아서 주차 공간이 애매하면 시작부터 번거롭습니다. 그런데 이날은 주차 때문에 크게 불편함 없이 들어갈 수 있어서 좋았습니다.

 

 

숯통모듬세트 구성부터 마음에 들었던 메뉴

저희가 가장 먼저 주문한 메뉴는 숯통모듬세트였습니다. 가격은 73,000원이었고, 구성은 꽤 푸짐했습니다.

 

세트에는 깃털살 200g, 꽃목살 200g, 꽃삼겹 200g, 배받이살 200g, 덜미살 100g, 그리고 김치찌개까지 함께 나왔습니다. 고기만 해도 총 900g 구성이라 4명이 먹어도 모자라지 않을 정도였습니다.

 

 

처음 고기가 나왔을 때 가장 먼저 든 생각은 “양이 꽤 많다”였습니다. 그리고 고기들이 생고기로 큼직하게 나와서 보기에도 정말 먹음직스러웠습니다. 색도 신선해 보이고, 부위별로 모양과 결이 달라서 굽기 전부터 기대가 됐습니다.

 

 

요즘 고기집에 가면 세트 메뉴라고 해도 막상 양이 아쉽거나 구성이 평범한 경우가 있는데, 숯통모듬세트는 여러 부위를 다양하게 먹을 수 있다는 점에서 만족도가 높았습니다.

 

 

생고기로 큼직하게 나와 더 좋았던 고기

숯통집 고기는 전체적으로 큼직하게 나와서 좋았습니다. 얇게 썰린 고기도 나름의 매력이 있지만, 두께감 있는 생고기는 구웠을 때 육즙과 식감이 확실히 다릅니다.

 

불판에 고기를 올리자마자 고소한 냄새가 올라왔습니다. 겉면이 노릇하게 익어가고, 먹기 좋은 크기로 잘라 한 점씩 먹어보니 기대했던 것보다 더 맛있었습니다.

 

 

깃털살은 부드럽고 고소한 맛이 좋았습니다. 이름이 조금 낯설 수 있지만, 씹을 때 부담이 크지 않고 고기 맛이 깔끔하게 느껴져서 첫 시작으로 좋았습니다.

 

꽃목살은 목살 특유의 담백함과 부드러움이 잘 살아 있었습니다. 너무 기름지지 않으면서도 퍽퍽하지 않아 누구나 좋아할 만한 부위였습니다.

 

 

꽃삼겹은 역시 실패하기 어려운 메뉴였습니다. 적당한 지방과 살코기가 어우러져 구웠을 때 고소함이 좋았고, 술안주로도 잘 맞았습니다.

 

배받이살은 쫄깃하면서도 고소한 느낌이 있어 부위별로 먹는 재미를 더해줬습니다. 흔한 삼겹살, 목살만 먹는 것보다 이런 부위가 같이 나오니 테이블 분위기도 훨씬 살아났습니다.

 

덜미살은 씹는 맛이 좋고 고기 풍미가 진해서 인상적이었습니다. 세트에 100g이 들어 있었는데, 먹다 보니 아쉬워서 나중에 따로 더 주문하게 됐습니다.

 

 

 

4명이 먹어도 충분했던 가성비 좋은 세트

숯통모듬세트는 73,000원이라는 가격에 고기 5가지 부위와 김치찌개까지 포함되어 있었습니다. 실제로 먹어보니 4명이서 먹어도 양이 부족하다는 느낌이 들지 않았습니다.

 

물론 저희는 고기가 맛있어서 추가 주문까지 했지만, 처음 나오는 세트만 놓고 봐도 구성과 양이 꽤 괜찮았습니다. 여러 부위를 한 번에 먹을 수 있고, 김치찌개까지 같이 나오니 식사와 안주 구성이 자연스럽게 완성되는 느낌이었습니다.

 

 

특히 단체 모임에서는 메뉴를 하나하나 고르는 것보다 세트 메뉴로 시작하는 게 편합니다. 일단 모듬세트를 주문해두면 각자 좋아하는 부위를 먹어볼 수 있고, 이후에 맛있었던 부위를 추가로 주문하면 되니까요.

 

이날도 딱 그런 흐름이었습니다. 먼저 숯통모듬세트로 전체 부위를 맛보고, 그중 반응이 좋았던 덜미살과 꽃삼겹살 등을 부위별로 추가 주문해서 더 먹었습니다.

 

 

 

김치찌개까지 함께 나와 더 든든했던 한상

고기 세트에 김치찌개가 함께 나온 점도 좋았습니다. 고기를 먹다 보면 중간에 뜨끈한 국물이 꼭 생각나는데, 김치찌개가 있으니 술자리 흐름이 훨씬 좋았습니다.

 

 

김치찌개는 고기 먹는 중간중간 한 숟가락씩 떠먹기 좋았습니다. 고소한 고기를 계속 먹다가 국물을 먹으면 입안이 정리되고, 다시 고기가 맛있게 들어갑니다. 특히 술 한잔 곁들이는 자리에서는 이런 국물 메뉴가 있어야 테이블이 더 안정적으로 느껴집니다.

 

모듬세트에 김치찌개가 포함되어 있으니 따로 국물 메뉴를 고민하지 않아도 되는 점도 마음에 들었습니다. 단체 뒤풀이에서는 이런 구성이 은근히 중요합니다.

 

 

추가 주문한 덜미살과 꽃삼겹살

세트를 먹고 나서도 고기가 맛있다 보니 추가 주문을 하게 됐습니다. 특히 덜미살과 꽃삼겹살은 다들 반응이 좋아서 부위별로 더 주문했습니다.

 

덜미살은 씹을수록 고소한 맛이 올라와서 술안주로 정말 좋았습니다. 너무 기름지지 않으면서도 식감이 살아 있어 계속 손이 갔습니다. 처음 세트에 조금 들어 있던 게 아쉬웠는데, 따로 주문해서 더 먹으니 만족스러웠습니다.

 

 

꽃삼겹살은 말할 것도 없이 인기 메뉴였습니다. 불판 위에서 기름이 살짝 올라오면서 노릇하게 익는 모습부터 맛있어 보였습니다. 고소하고 부드러워서 고기 좋아하는 사람이라면 누구나 편하게 먹을 수 있는 맛이었습니다.

 

스크린골프 이야기를 하면서 고기를 굽고, 익은 고기를 나눠 먹고, 술잔을 채우다 보니 뒤풀이 분위기가 정말 좋았습니다. 고기가 맛있으니 대화도 더 즐겁게 이어졌습니다.

 

 

 

 

청천동 맛집 숯통집 총평

지난 주말 골프동호회에서 스크린골프를 치고 난 뒤 다녀온 청천동 맛집 숯통집은 단체 뒤풀이 장소로 만족스러웠습니다. 숯통모듬세트는 73,000원에 깃털살, 꽃목살, 꽃삼겹, 배받이살, 덜미살, 김치찌개까지 나오는 구성이라 가성비가 좋았습니다.

 

고기들은 생고기로 싱싱하고 큼직하게 나와서 첫인상부터 좋았고, 실제로 구워 먹어보니 부위별로 모두 맛있었습니다. 세트를 먹은 뒤에도 덜미살과 꽃삼겹살을 추가로 주문할 만큼 만족도가 높았습니다.

 

 

주차도 건물 뒤편과 대로변에 가능해서 모임 장소로 편했고, 여러 명이 함께 방문해도 메뉴 구성이 좋아 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 스크린골프 후 맛있는 고기에 술 한잔하면서 즐거운 뒤풀이를 하고 싶은 분들이라면 숯통집은 한 번 가볼 만한 곳입니다.

 

다음에 골프동호회 모임이 있을 때도 청천동 쪽에서 뒤풀이를 하게 된다면 다시 생각날 것 같습니다. 고기 맛있고, 양 넉넉하고, 분위기까지 편해서 기분 좋게 마무리한 주말 저녁이었습니다. (숯통집 주소 : 인천 부평구 세월천로 34)